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Textbook of Meat Hygiene

Textbook of Meat Hygiene

Di Chandra Shekhar

Pubblicato da Astral International Pvt Ltd

English 424 pagine 2024 ISBN 9789354619267
Tempo di lettura stimato: 7 h 46 min
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Informazioni su questo libro

At present, there is hardly any book on Meat Hygiene that can provide complete information. The book contains a total of 32 chapters, describing systematically and sequentially just from beginning of raw material production that is rearing of food animals till consumption of meat and meat products. The book contains detailed and fully updated scientific information on Meat Hygiene. Additionally, an appendix of 'Glossary of Terms' has also been described in the book which includes a large number terms associated with meat hygiene. The matters in the book have been well-supported (where required) with tables, flowdiagrams, flowcharts and figures. The book will be very useful for veterinary science students and professionals associated with meat industry. The book will also be very useful for students especially in NET/ARS examinations.

Disponibilità

Textbook of Meat Hygiene è disponibile come PDF in 1 libreria online.

Lingua
English
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Domande frequenti

In quali formati è disponibile Textbook of Meat Hygiene?
Textbook of Meat Hygiene è disponibile come PDF in 1 libreria online.
Dove posso comprare Textbook of Meat Hygiene?
Puoi comprare Textbook of Meat Hygiene su Catademic. Confronta tutte le opzioni nell’elenco di questa pagina.
Quanto tempo ci vuole per leggere Textbook of Meat Hygiene?
A un ritmo di lettura medio, Textbook of Meat Hygiene si legge in circa 7 h 46 min (424 pagine).

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