Vinhos

Di Santos, Jose Ivan

Pubblicato da Editora Senac São Paulo

Portuguese 2019 ISBN 9788539605323

eBook

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Informazioni su questo libro

Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas. O leitor encontrará boa matéria de interesse para diletantes e iniciados em vinho.

Disponibilità

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Categorie

Cucina

Lingua: Portuguese

Domande frequenti

In quali formati è disponibile Vinhos?: Vinhos è disponibile come eBook in 3 librerie online.
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