Przejdź do głównej treści
AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol

AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol

Autor: Enrique Vela

Wydane przez Editorial Raices

Spanish 100 stron 2010 ISBN mx_arqueologiamexica
69 czytelników w księgarniach Publica.la Czytelnicy spędzają z tą książką średnio 41 min Szacowany czas czytania: 1 godz. 50 min
PDF
Buy at Editorial Raíces Digital 🇲🇽

Dostępne w 1 księgarniach

Sprzedawane bezpośrednio przez niezależnego wydawcę Editorial Raíces Digital

O tej książce

E36. LA CALABAZA, EL TOMATE Y EL FRIJOL Esta edición de Arqueología Mexicana se dedica a estos tres productos originarios de México que ahora forman parte del patrimonio gastronómico de la humanidad: la calabaza, el frijol y el tomate (incluido el jitomate). Es parte de una serie a la que pertenece el número especial dedicado al chile que publicamos el año pasado y al que se sumará uno sobre el maíz en el año 2011. En esta edición se presenta un panorama general sobre esos tres productos, que incluye una síntesis sobre su importancia, tanto en México como en el mundo, una breve reseña histórica, su descripción taxonómica y un catálogo de las especies cultivadas en México. Completan esta información una serie de recuadros sobre las descripciones que de esas plantas hicieron fray Bernardino de Sahagún y Francisco Hernández. CONTENIDO Enrique Vela, La calabaza, el tomate y el frijol, pp. 8-10. La calabaza, pp. 14-41. El tomate, pp. 42-63. El frijol, pp. 64-90.

Dostępność

AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w Editorial Raíces Digital.

Audience
adults
Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol?
AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol?
Możesz kupić AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol w Editorial Raíces Digital. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol?
Czytelnicy księgarni Publica.la spędzają z AME 36 La calabaza, el tomate y el frijol średnio około 41 min.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.