Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109

By Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Published by IC Editorial

Year 2025 Language 🇪🇸 Spanish

EPUB

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0109 - OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Genres

Service Park & Recreation Management

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ISBN: 9788411848176
Language code: es