Gdzie mogę kupić Aquatic Food Safety and Quality Management?

Możesz kupić Aquatic Food Safety and Quality Management w Catademic. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Ile czasu zajmuje przeczytanie Aquatic Food Safety and Quality Management?

Przy przeciętnym tempie czytania Aquatic Food Safety and Quality Management zajmuje około 4 godz. 2 min (220 stron).

Aquatic Food Safety and Quality Management

Autor: S Felix, B Ahilan, S Balasundari, F Parthiban

Wydane przez Astral International Pvt Ltd

English 220 stron 2022 ISBN 9789354612121

Szacowany czas czytania: 4 godz. 2 min

PDF

Buy at Catademic 🇺🇸

Dostępne w 1 księgarniach

O tej książce

This book gives the general introduction about quality and quality parameters of fish and fishery products. This explains the quality and safety problem associated with seafood industry and their assessment. This book gives details on various standards applicable for export of fish and fishery products. The quality of affluent and treatment of effluent water of seafood Industry was explained with different mechanism. The concept of Total Quality Management in relation with HACCP concept and pre requisite program such as GMP and GHP explained with examples. This book gives importance of overall food safety and quality system through an adequate and appropriate understanding of the quality and safety parameters by all the stakeholders in the food chain.

Dostępność

Aquatic Food Safety and Quality Management jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.

Kategorie

Fisheries & Aquaculture

Język: English

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Aquatic Food Safety and Quality Management?: Aquatic Food Safety and Quality Management jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Aquatic Food Safety and Quality Management?: Możesz kupić Aquatic Food Safety and Quality Management w Catademic. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Aquatic Food Safety and Quality Management?: Przy przeciętnym tempie czytania Aquatic Food Safety and Quality Management zajmuje około 4 godz. 2 min (220 stron).