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Catalan Cuisine

Catalan Cuisine

Autor: Pomés, Juliet

Wydane przez Zahorí Books

Spanish 2022 ISBN 9788418830907
eBook

O tej książce

Este libro ofrece un alegre y placentero viaje a través de la variedad gastronómica propia de Cataluña, acercándonos a la costa catalana, los huertos y jardines, las tierras secas, las zonas de montaña y, finalmente, la ciudad de Barcelona. Un delicioso viaje por los paisajes de la cocina catalana y su historia, con más de 30 recetas compiladas por el Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica.

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