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Cervezas Sour

Cervezas Sour

Autor: Oddone, Sebastián

Wydane przez Editorial Autores de Argentina

Spanish 2021 ISBN 9789878713427
eBook

O tej książce

Este libro es para aquellos cerveceros creativos dispuestos a romper todas las reglas acerca de la elaboración de cerveza y lograr productos únicos e inimitables. Lejos de pretender ser un manual completo acerca de cervezas sour, se espera que la información presentada aquí sea tomada como una primera aproximación al mundo "sour", de manera de brindar ciertos aspectos de producción, técnicas y recetas en pequeña escala con una base sencilla y con cierto nivel de profundización. La elaboración de cervezas ácidas o sour es un lugar donde las reglas básicas sobre la elaboración de cerveza son continuamente sorteadas. Justamente el atractivo que estos estilos nos presentan. Reglas rotas, sabores únicos y en parte extremos, algo de caos en los procesos que desafía continuamente nuestro conocimiento y capacidad de control. Sin lugar a duda, un mundo en el que una vez que ingresamos no vamos a querer salir.

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Cervezas Sour jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

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Spanish
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Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Cervezas Sour?
Cervezas Sour jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Cervezas Sour?
Możesz kupić Cervezas Sour w Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

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