Gdzie mogę kupić Ciencia de los alimentos?

Możesz kupić Ciencia de los alimentos w Alpha CLOUD, Manoa Producciones. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Ile czasu zajmuje przeczytanie Ciencia de los alimentos?

Czytelnicy księgarni Publica.la spędzają z Ciencia de los alimentos średnio około 1 godz. 37 min.

ebooksdepository

Zaloguj się

Ciencia de los alimentos

Autor: Potter, N., Hotchkiss, J.

Wydane przez ACRIBIA

Spanish 664 stron 2018 ISBN 9788420012438

57 czytelników w księgarniach Publica.la Czytelnicy spędzają z tą książką średnio 1 godz. 37 min Szacowany czas czytania: 12 godz. 10 min

PDF

Buy at Alpha CLOUD 🇨🇴

Dostępne w 2 księgarniach

Sprzedawane bezpośrednio przez niezależnego wydawcę Alpha CLOUD

O tej książce

Han transcurrido casi 30 años desde que se publicó la primera edición de Ciencia de los alimentos. Ésta y las tres ediciones siguientes se han utilizado mucho en todo el mundo como textos de introducción en los cursos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Esta favorable acogida nos ha impulsado a continuar con el mismo formato básico e idénticos objetivos que en las ediciones anteriores: intentamos proporcionar a los lectores los fundamentos básicos de Ciencia y Tecnología de los alimentos sobre los que sustentar conocimientos más avanzados y especializados. También somos conscientes de que el libro se ha empleado mucho como referencia básica fuera del ambiente académico.

Dostępność

Ciencia de los alimentos jest dostępna jako PDF w 2 księgarniach internetowych. Wśród księgarni, które ją oferują, są Alpha CLOUD, Manoa Producciones. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w Alpha CLOUD.

Język: Spanish

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Ciencia de los alimentos?: Ciencia de los alimentos jest dostępna jako PDF w 2 księgarniach internetowych.
Gdzie mogę kupić Ciencia de los alimentos?: Możesz kupić Ciencia de los alimentos w Alpha CLOUD, Manoa Producciones. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Ciencia de los alimentos?: Czytelnicy księgarni Publica.la spędzają z Ciencia de los alimentos średnio około 1 godz. 37 min.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.