Coma como um Rei

Por Iraldo Alfredo Canella Chefe de Cozinha formado, especialista em Gastronomia Internacional e apaixonado por criar experiências à mesa que unem tradição, saúde e prazer. Um ano inteiro sem repetir receita. Carnes, legumes, clássicos reinventados, comidas de pote, pratos afetivos, aromas do interior, temperos modernos — tudo isso guiado por um olhar criativo, profissional e bem-humorado. Este não é apenas um livro de receitas. É um diário de sabores. Uma jornada pelas estações, pelas datas comemorativas, pelos dias difíceis e pelos dias de festa — onde cada refeição foi pensada com equilíbrio nutricional, praticidade e afeto. Com mais de 365 pratos salgados inéditos, cafés aromáticos sem açúcar, ideias que aproveitam sobras e menus completos para Natal, Ano Novo e muito mais, esta obra é um convite à cozinha com alma. 📍 Receitas originais 📍 1.200 kcal por dia 📍 Ingredientes acessíveis 📍 Modo de preparo completo 📍 Sem repetições 📍 Humor, cor e coração em cada página "Inspirado pela culinária de seus avós italianos e pela vivência com sua família, Iraldo Alfredo Canella desenvolveu este livro como uma missão pessoal: provar que a boa comida pode ser leve, nutritiva e inesquecível." Cozinhe com o livro. Viva com ele. Saboreie o ano inteiro.