Przejdź do głównej treści
Cortador de Jamón

Cortador de Jamón

Autor: Requena Peláez, José Miguel

Wydane przez ICB Editores

Spanish 282 stron 2015 ISBN 9788490219126
Szacowany czas czytania: 5 godz. 10 min
PDF
Buy at ICB Editores 🇪🇸

Dostępne w 28 księgarniach

Sprzedawane bezpośrednio przez niezależnego wydawcę ICB Editores

O tej książce

Adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial para personas que quieran dedicarse o se dediquen a la hostelería. Aprender las diferentes técnicas de corte, al igual que el proceso de cría, alimentación y desarrollo animal. Ser capaz de cortar y distinguir una pieza propicia para el corte, así como dotar al alumno de la cultura ganadera básica, para poder entablar una conversación con cortadores profesionales.

Dostępność

Cortador de Jamón jest dostępna jako PDF w 28 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w ICB Editores.

Audience
adults
Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Cortador de Jamón?
Cortador de Jamón jest dostępna jako PDF w 28 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Cortador de Jamón?
Możesz kupić Cortador de Jamón w ICB Editores, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Cortador de Jamón?
Przy przeciętnym tempie czytania Cortador de Jamón zajmuje około 5 godz. 10 min (282 stron).

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.