Przejdź do głównej treści
Destilación

Destilación

Autor: Oddone, Sebastián

Wydane przez Editorial Autores de Argentina

Spanish 2025 ISBN 9789878766331
eBook

O tej książce

Destilación: Ciencia y arte es un viaje fascinante al corazón de las bebidas espirituosas, como el whisky, el brandy, el gin, entre otras. Sebastián Oddone, experto en biotecnología y procesos alimentarios, comparte décadas de experiencia y conocimiento científico para revelar qué sucede realmente en un alambique. Desde la fermentación de mostos hasta el envejecimiento en barricas, el libro explora cada etapa del proceso con rigurosidad técnica y resultados concretos. Con un enfoque accesible y práctico, desentraña los misterios de los compuestos de sabor que forman parte esencial de los destilados y ofrece claves fundamentales para mejorar su calidad y perfil sensorial.

Dostępność

Destilación jest dostępna jako eBook w 20 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Destilación?
Destilación jest dostępna jako eBook w 20 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Destilación?
Możesz kupić Destilación w Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.