Przejdź do głównej treści
El pan integral en casa

El pan integral en casa

Autor: Cortés Ortiz, Tonatiuh, Sampietro Maruri, Mercè, Hernández Ripoll, David

Wydane przez Integral

Spanish 160 stron 2022 ISBN 9788491182603
Szacowany czas czytania: 2 godz. 56 min
PDF

O tej książce

¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. Con esta selección de 50 recetas podrás preparar panes clásicos, panes con cereales antiguos, panes aromatizados y enriquecidos, bollería, dulces, masas y aperitivos.

Dostępność

El pan integral en casa jest dostępna jako PDF w 21 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Kategorie

Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest El pan integral en casa?
El pan integral en casa jest dostępna jako PDF w 21 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić El pan integral en casa?
Możesz kupić El pan integral en casa w Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie El pan integral en casa?
Przy przeciętnym tempie czytania El pan integral en casa zajmuje około 2 godz. 56 min (160 stron).

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.