Przejdź do głównej treści
Entre hornos y rocotos

Entre hornos y rocotos

Autor: La Universidad San Martín de Porres

Wydane przez Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193102
eBook

O tej książce

Años de experiencias fascinantes y enriquecedoras, han permitido a Blanca Chávez encontrarse con los potajes más antiguos de la extensa gastronomía de su tierra y, a partir de ellos, crear un estilo propio en el cual ha intentado respetar el legado de las antiguas cocineras de Arequipa. Consciente de que detrás de cada receta peruana hay una historia vigorosa, en los primeros capítulos de este libro ella nos ofrece una visión general acerca de los insumos, las viejas picanterías y sus grandes matronas, así como de la influencia de la cocina arequipeña en otras ciudades del país.

Dostępność

Entre hornos y rocotos jest dostępna jako eBook w 23 księgarniach internetowych. Wśród księgarni, które ją oferują, są Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Kategorie

Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Entre hornos y rocotos?
Entre hornos y rocotos jest dostępna jako eBook w 23 księgarniach internetowych.
Gdzie mogę kupić Entre hornos y rocotos?
Możesz kupić Entre hornos y rocotos w Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.