Gdzie mogę kupić Experimental and Analytical Bakery?

Możesz kupić Experimental and Analytical Bakery w Catademic. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Ile czasu zajmuje przeczytanie Experimental and Analytical Bakery?

Przy przeciętnym tempie czytania Experimental and Analytical Bakery zajmuje około 3 godz. 49 min (208 stron).

Experimental and Analytical Bakery

Autor: Dipiti Sharma

Wydane przez Astral International Pvt Ltd

English 208 stron 2018 ISBN 9789386615794

Szacowany czas czytania: 3 godz. 49 min

PDF

Buy at Catademic 🇺🇸

Dostępne w 1 księgarniach

O tej książce

The book is divided into two parts. Part I contains various recipes of bakery and confectionery products and part II contains various analytical methods for the quantification of various constituents of the prepared food and its raw ingredients. The book will be very useful for the students studying food technology, nutrition, food science & technology courses at undergraduate and post graduate level taught in Indian Universities.

Dostępność

Experimental and Analytical Bakery jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.

Kategorie

Food Science

Język: English

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Experimental and Analytical Bakery?: Experimental and Analytical Bakery jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Experimental and Analytical Bakery?: Możesz kupić Experimental and Analytical Bakery w Catademic. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Experimental and Analytical Bakery?: Przy przeciętnym tempie czytania Experimental and Analytical Bakery zajmuje około 3 godz. 49 min (208 stron).