Industrialização de bebidas

Wydane przez SENAI-SP Editora

Portuguese 2015 ISBN 9788583933281

eBook

Buy at Martins Fontes Paulista 🇧🇷

Dostępne w 2 księgarniach

Disal - Distribuidora de Conhecimento 🇧🇷 Odwiedź sklep →

Sprzedawane bezpośrednio przez niezależnego wydawcę Disal - Distribuidora de Conhecimento

O tej książce

Você encontra neste livro: fundamentos básicos de higiene pessoal do manipulador e do ambiente, composição dos alimentos, conservação, aditivos utilizados, ingredientes, equipamentos, etapas básicas do processamento de bebidas, armazenamento de alimentos, fluxogramas do processamento, principais análises físico-química, embalagens, equipamentos de proteção e operação de máquinas.

Dostępność

Industrialização de bebidas jest dostępna jako eBook w 2 księgarniach internetowych. Wśród księgarni, które ją oferują, są Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Kategorie

Food Industry

Język: Portuguese

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Industrialização de bebidas?: Industrialização de bebidas jest dostępna jako eBook w 2 księgarniach internetowych.
Gdzie mogę kupić Industrialização de bebidas?: Możesz kupić Industrialização de bebidas w Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.