Przejdź do głównej treści
La nueva cocina criolla

La nueva cocina criolla

Autor: Del Castillo, José

Wydane przez GRIJALBO

Spanish 2020 ISBN 9786124266621
eBook

O tej książce

Un recetario del chef peruano José del Castillo Preservar la tradición se ha convertido en la misión de vida del cocinero José Del Castillo. La suya es una mesa criolla que mira alfuturo con respeto, dedicación y técnica. Donde pasado y presente se reúnen para ofrecer un festín al cual estamos todos invitados.Este recetario cuenta, plato a plato, la historia de uno de los cocineros más inspiradores de las últimas décadas. Desde sus comienzos al lado de su madre, al frente de un pequeño espacio de menús que luego se convertiría en una de las cebicherías más visitadas de Lima; hasta la premiada Isolina , taberna limeña que nos ha reunido con los sabores de antaño que componen la historia de millones de peruanos. Pasen a servirse: la comida sale caliente.

Dostępność

La nueva cocina criolla jest dostępna jako eBook w 19 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest La nueva cocina criolla?
La nueva cocina criolla jest dostępna jako eBook w 19 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić La nueva cocina criolla?
Możesz kupić La nueva cocina criolla w Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.