Los carniceros y sus oficios

Name: Los carniceros y sus oficios
Availability: InStock
ISBN: 9788491346913

Autor: AAVV

Wydane przez Publicacions de la Universitat de València

Spanish 304 stron 2020 ISBN 9788491346913

PDF

Buy at Bajalibros Latam 🇺🇸

Dostępne w 21 księgarniach

Bajalibros Latam 🇺🇸 Odwiedź sklep →

LORANCHBOOKSTORE 🇺🇸 Odwiedź sklep →

Libros Patagonia 🇨🇱 Odwiedź sklep →

Librería El Hombre de la Mancha 🇵🇦 Odwiedź sklep →

Librería Palito 🇦🇷 Odwiedź sklep →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Odwiedź sklep →

Viubux 🇲🇽 Odwiedź sklep →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Odwiedź sklep →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Odwiedź sklep →

ebooks libreria española 🇪🇨 Odwiedź sklep →

Bajalibros España 🇪🇸 Odwiedź sklep →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Odwiedź sklep →

Bajalibros México 🇲🇽 Odwiedź sklep →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Odwiedź sklep →

Alpha Books 🇨🇴 Odwiedź sklep →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Odwiedź sklep →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Odwiedź sklep →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Odwiedź sklep →

ebookslibelista 🇪🇸 Odwiedź sklep →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Odwiedź sklep →

Crisol Ebooks 🇵🇪 Odwiedź sklep →

O tej książce

Compradores, deudores y vendedores activos en los campos de la artesanía y la industria, los carniceros de los siglos XIII-XVI de las coronas de Aragón y Castilla y del sur de Francia (Languedoc y Provenza), que alimentaban y a veces dominaban los mercados (de la piel, el cuero, la lana, el hierro...), fueron nexos comerciales entre la ciudad y el campo, donde construyeron sus redes. Fueron también miembros de las elites urbanas y rurales y actores de las políticas fiscales, en particular a través de la explotación de los impuestos indirectos aplicados a los productos de consumo. En los estudios aquí reunidos, tanto retratos de grupo como biografías, los carniceros constituyen el observatorio de un fenómeno que va más allá de su actividad principal: la pluriactividad, fundamento básico de la empresa medieval. Así mismo, se presta especial atención a los vínculos entre las ciudades, pequeñas o grandes, y el campo, con sus pueblos y aldeas, mediante un análisis diferente y complementario de la historiografía tradicional, centrada en los carniceros de las ciudades, y se abre el estudio a las redes que tejieron y dominaron entre las ciudades y el campo. Esta investigación fue acogida por la Casa de Velázquez y formó parte del programa científico titulado «Empresas rurales en el Mediterráneo occidental, siglos XIII-XVI».