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Los sabores de la cocina japonesa

Los sabores de la cocina japonesa

Autor: Gianotti, Sara, Pilla, Simone

Wydane przez De Vecchi Ediciones

Spanish 2016 ISBN 9781683252757
eBook

O tej książce

* Exótica, refinada, elegante... la cocina japonesa es un concentrado de estilo y sabor, y cuidadosa en los detalles, tanto en la preparación como en el servicio, ya que los japoneses, auténticos estetas, sostienen que primero se come con los ojos. * La gastronomía del país del Sol Naciente respeta la frescura, el sabor, el color, la textura y la estación de cada producto, en preparaciones cuya característica principal es precisamente no alterar la materia prima. * Sushi, sashimi, udon... en esta obra encontrará las preparaciones más clásicas y las más insólitas, explicadas paso a paso con detalles y sugerencias para poder celebrar en casa una cena fascinante inspirada en el Extremo Oriente. * Todo ello acompañado de unas fichas informativas de todos los productos que se utilizan, con sugerencias útiles para encontrarlos o para sustituirlos por ingredientes similares.

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Los sabores de la cocina japonesa jest dostępna jako eBook w 17 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

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Spanish
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Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Los sabores de la cocina japonesa?
Los sabores de la cocina japonesa jest dostępna jako eBook w 17 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Los sabores de la cocina japonesa?
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