Gdzie mogę kupić Los sabores del gusto?

Możesz kupić Los sabores del gusto w Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

ebooksdepository

Zaloguj się

Los sabores del gusto

Autor: Soria, Alberto

Wydane przez Editorial Alfa

Spanish 2016 ISBN 9788416687572

eBook

Buy at Viubux 🇲🇽

Dostępne w 21 księgarniach

Alpha Books 🇨🇴 Odwiedź sklep →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Odwiedź sklep →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Odwiedź sklep →

Bajalibros España 🇪🇸 Odwiedź sklep →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Odwiedź sklep →

Bajalibros México 🇲🇽 Odwiedź sklep →

Bookshop Uruguay 🇺🇾 Odwiedź sklep →

Crisol Ebooks 🇵🇪 Odwiedź sklep →

Ebooks Happy Books 🇨🇴 Odwiedź sklep →

ebooks Libreria del GAM 🇨🇱 Odwiedź sklep →

ebooks libreria española 🇪🇨 Odwiedź sklep →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Odwiedź sklep →

Ebooks Librería Carlos Fuentes 🇲🇽 Odwiedź sklep →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Odwiedź sklep →

ebookslibelista 🇪🇸 Odwiedź sklep →

Librería El Hombre de la Mancha 🇵🇦 Odwiedź sklep →

Librería Palito 🇦🇷 Odwiedź sklep →

Libros Patagonia 🇨🇱 Odwiedź sklep →

LORANCHBOOKSTORE 🇺🇸 Odwiedź sklep →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Odwiedź sklep →

Viubux 🇲🇽 Odwiedź sklep →

O tej książce

La implosión del "fast food" sobre el gusto planetario, sostenida por un torrente de publicidad y mercadeo; la homogeneización de los sabores para eliminar diferencias étnicas y regionalismos imponiendo un "gusto global"; la cocina banal de chefs mediáticos; pero también la evolución del gusto en la masificación de la cocina, copa y mesa son los temas aquí indagados por Alberto Soria, en tanto estudioso de las tendencias de la vida urbana. Jean-François Revel sostenía que la historia de la cocina no es sino la del hambre y el apetito, las costumbres y el gusto. En "Los sabores del gusto" Alberto Soria nos ofrece reflexiones para comprender –desde los aromas y sabores– cómo se mueve, se manipula, adquiere y construye el gusto en la sociedad contemporánea. Alberto Soria ha publicado en esta serie: "Permiso para pecar"; "Mi whisky, tu whisky, el whisky"; "Con los codos en la mesa" y "Bitácora para sibaritas".

Dostępność

Los sabores del gusto jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Kategorie

History Essays & Narratives

Język: Spanish

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Los sabores del gusto?: Los sabores del gusto jest dostępna jako eBook w 21 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Los sabores del gusto?: Możesz kupić Los sabores del gusto w Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.