Przejdź do głównej treści
Melted Chocolate: Radar Magnetrons and the Microwave

Melted Chocolate: Radar Magnetrons and the Microwave

Autor: Jr., John King

Wydane przez epubli

English 2026
eBook

O tej książce

The most ubiquitous cooking appliance in the modern kitchen was not invented by a chef or a food scientist, but by a self-taught engineer working on military radar systems. In 1945, Percy Spencer was testing a massive, high-powered vacuum tube called a magnetron. While standing near the active device, he noticed that a peanut cluster chocolate bar in his pocket had completely melted into a gooey mess. Spencer realized that the invisible electromagnetic waves were agitating the water and fat molecules inside the chocolate, generating intense friction and heat. By trapping these microwaves inside a safe, enclosed metal box, he created a high-density electromagnetic field that could cook food from the inside out in a fraction of the traditional time. This fascinating book explores the accidental birth of the microwave oven. You will learn the complex physics of magnetrons, the early, refrigerator-sized commercial prototypes that terrified consumers, and the massive post-war manufacturing push that brought military technology into the domestic home. Discover the atomic-age science sitting on your kitchen counter. Learn how a melted candy bar and military radar technology revolutionized the speed and convenience of modern culinary culture.

Dostępność

Melted Chocolate: Radar Magnetrons and the Microwave jest dostępna jako eBook w 8 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Kategorie

Język
English
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Melted Chocolate: Radar Magnetrons and the Microwave?
Melted Chocolate: Radar Magnetrons and the Microwave jest dostępna jako eBook w 8 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Melted Chocolate: Radar Magnetrons and the Microwave?
Możesz kupić Melted Chocolate: Radar Magnetrons and the Microwave w Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.