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Métodos analíticos de microbiología general y aplicada

Autor: Fontalvo, Jorge Luna

Wydane przez Editorial Unimagdalena

Spanish 174 stron 2020 ISBN 9789587462494

Szacowany czas czytania: 3 godz. 11 min

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O tej książce

El presente texto permitirá a los estudiantes afianzar los conceptos básicos sobre la vida y funcionalidad de los microorganismos. En él encontrarán la caracterización morfo-fisiológica de las bacterias, la morfología de los hongos y algunas técnicas de control microbiológico ambiental y control microbiológico de alimentos. El libro está concebido como material de apoyo para asignaturas relacionadas con la microbiología, de tal manera que permita a los estudiantes desarrollar conocimientos y adquirir destrezas en el análisis microbiológico, capacidades útiles en el ejercicio profesional e investigativo

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Kategorie

Life Sciences Microbiology

Język: Spanish

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