O código da diabetes

O mundo conta com 425 milhões de adultos diabéticos e o número de casos cresce com rapidez. A previsão é de que até 2045 esse quadro aumente, alcançando um total de 629 milhões. O mais preocupante é a falta de conhecimento: estima-se que um a cada dois diabéticos não saiba que é portador da doença. O Brasil está na lista de países com maior quantidade de pessoas portadoras da doença." – International Diabetes Federation (IDF) Em O Código do Diabetes, o Dr. Fung propõe uma mudança de paradigma e nos mostra que o diabetes tipo 2 é reversível. Escrevendo com linguagem clara e persuasiva, ele explica porque os tratamentos convencionais que dependem da insulina ou de outras drogas para baixar o nível de glicose no sangue podem na verdade exacerbar o problema, levando a um ganho de peso significativo e até a doenças cardíacas. A única maneira de tratar o diabetes tipo 2 de forma eficaz, ele argumenta, é com dieta adequada e jejum intermitente.