Gdzie mogę kupić Porca Miseria, los oficios de la carne?

Możesz kupić Porca Miseria, los oficios de la carne w ebookscolandcol. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Porca Miseria, los oficios de la carne

Wydane przez ColandCol

Spanish 2024 ISBN 9788419483638

eBook

Buy at ebookscolandcol 🇲🇽

Dostępne w 1 księgarniach

Sprzedawane bezpośrednio przez niezależnego wydawcę ebookscolandcol

O tej książce

XESC REINA Xesc Reina explica de manera sencilla las bases de la charcutería, los procesos y la técnica. A través del despiece del cerdo En Porca miseria, los oficios de la carne, Xesc Reina comparte su manera de entender la charcutería en un tratado que parte de los conceptos básicos de la profesión para adentrarse poco a poco en sus entresijos actuales hasta culminar con una prospección: pasado, presente y futuro de los oficios de la carne.

Dostępność

Porca Miseria, los oficios de la carne jest dostępna jako eBook w 1 księgarni internetowej. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w ebookscolandcol.

Kategorie

Gotowanie Meat Customs Traditions Anthropology

Audience: adults
Język: Spanish

Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Porca Miseria, los oficios de la carne?: Porca Miseria, los oficios de la carne jest dostępna jako eBook w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Porca Miseria, los oficios de la carne?: Możesz kupić Porca Miseria, los oficios de la carne w ebookscolandcol. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.