Przejdź do głównej treści
Post Mortem Changes in Fish

Post Mortem Changes in Fish

Autor: B K Khuntia

Wydane przez Astral International Pvt Ltd

English 244 stron 2021 ISBN 9789351300311
Szacowany czas czytania: 4 godz. 28 min
PDF

O tej książce

This treatise gives a vivid description about the post mortem changes in fish, which is a prerequisite to the understanding of fresh fish handling and processing. Through several illustrations, the text has been extremely simplified for the understanding of the users. The book is perhaps first of its kind to deal with such a vital topic in great depth to delineate the importance of post mortem changes on the quality of fresh fish, and processed products and byproducts prepared from it. The book shall be a valuable piece of information for students, teachers, scientists, extension personnel and all associated with fisheries, particularly with fish processing technology.

Dostępność

Post Mortem Changes in Fish jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.

Język
English
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Post Mortem Changes in Fish?
Post Mortem Changes in Fish jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Post Mortem Changes in Fish?
Możesz kupić Post Mortem Changes in Fish w Catademic. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Post Mortem Changes in Fish?
Przy przeciętnym tempie czytania Post Mortem Changes in Fish zajmuje około 4 godz. 28 min (244 stron).

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.