Przejdź do głównej treści
Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores

Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores

Autor: Amarante, José Osvaldo Albano do

Wydane przez Mescla Editorial

Portuguese 2015 ISBN 9788588641365
eBook

O tej książce

Nesta obra, Amarante põe à disposição do público todo seu conhecimento sobre a produção, o armazenamento, o serviço, o consumo e o uso culinário do queijo. Da classificação de tipos ao panorama mundial, passando pelas variedades mineira, nordestina e sulina, o autor fala ainda sobre queijo de cabra, ovelha e búfala e sobre a produção ao redor do globo. Ilustrado com mapas, traz também um glossário.

Dostępność

Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores jest dostępna jako eBook w 3 księgarniach internetowych. Wśród księgarni, które ją oferują, są Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Kup ją bezpośrednio od wydawcy w Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Język
Portuguese
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores?
Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores jest dostępna jako eBook w 3 księgarniach internetowych.
Gdzie mogę kupić Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores?
Możesz kupić Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores w Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista, Sanborns Ebooks. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.