O tej książce

Un llibre imprescindible per a tots els amants de les sopes i els brous en general, que ens descobreix tot un univers de varietats i diferents maneres de preparació. Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra salut. De la mà de la prestigiosa Fundació Alícia, tot un referent en l'àmbit gastronòmic i nutricional, aprendrem a preparar sopes de tota mena a partir de brous bàsics alhora que ampliarem el nostre repertori de cuina. Receptes de verdures, bolets, cereals, carns, llegums, peixos i fruites, tot un univers per als amants dels plats de cullera, tan deliciosos com nutricionals. Una classe magistral per a gaudir i cuidar la nostra salut.

Sopes

Dostępne w 10 księgarniach

O tej książce

Kategorie

Może ci się też spodobać

Silvana cocina

El mundo del sushi

Los zumos de frutas y hortalizas. Una alternativa para comer sano

Cocina francesa

Plätzchen Rezepte für Weihnachten und Advent Backen mit dem Thermomix TM5 & TM31 Kekse Kuchen Gebäck Getränke Desserts

¡Que viva la cocina! 2