Przejdź do głównej treści
Street food Barranquilla

Street food Barranquilla

Autor: Hernández Abello, Daniella, Buelvas, Eduardo Trujillo

Wydane przez Universidad del Norte

Spanish 124 stron 2025 ISBN 9789587896985
Szacowany czas czytania: 2 godz. 16 min
PDF

O tej książce

Street Food Barranquilla es un homenaje visual y narrativo a la riqueza y diversidad de la comida callejera de Barranquilla, Colombia. A través de crónicas, reseñas y fotografías, los autores Daniella Hernández Abello y Eduardo Trujillo Buelvas documentan más de 40 preparaciones típicas como la arepa de huevo, el arroz de lisa, la butifarra, las empanadas de iglesia y el patillazo, entre muchas otras. La obra visibiliza a los vendedores y cocineros que, con esfuerzo y tradición, mantienen vivos los sabores del Caribe urbano. Más allá de la comida, el libro destaca las historias humanas detrás de cada plato, resaltando la fusión cultural de raíces indígenas, africanas, árabes y europeas que caracterizan la identidad culinaria barranquillera.

Dostępność

Street food Barranquilla jest dostępna jako PDF w 21 księgarni internetowej. Wśród księgarni, które ją oferują, są Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Kategorie

Język
Spanish
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Street food Barranquilla?
Street food Barranquilla jest dostępna jako PDF w 21 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Street food Barranquilla?
Możesz kupić Street food Barranquilla w Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Street food Barranquilla?
Przy przeciętnym tempie czytania Street food Barranquilla zajmuje około 2 godz. 16 min (124 stron).

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.