Przejdź do głównej treści
Technology and Nutritional View of Yoghurt

Technology and Nutritional View of Yoghurt

Autor: Jai Singh

Wydane przez Astral International Pvt Ltd

English 278 stron 2018 ISBN 9789386949462
Szacowany czas czytania: 5 godz. 6 min
PDF

O tej książce

Milk is nature's most complete food, and dairy products are considered to be most nutritious foods of all. At present dairy industry has achieved tremendous progress in the country. Yoghurt is nutritionally rich in protein, calcium, vitamin D, riboflavin, vitamins B6 and B12. It has nutritional benefits beyond those of milk. The present book entitled "Technology and Nutritional View of Yoghurt"comprises of nine chapters and equal emphasis for discussion and various aspects is being given for all chapters. Each chapters of this book is arranged sequentially and rhythmically so that one can understand the subject matter easily. The book will be useful not only for students and teachers, but also for industries ingredients suppliers, dairy scientists, researchers as well as common people having concern for the milk and dairy products.

Dostępność

Technology and Nutritional View of Yoghurt jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.

Kategorie

Język
English
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Technology and Nutritional View of Yoghurt?
Technology and Nutritional View of Yoghurt jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Technology and Nutritional View of Yoghurt?
Możesz kupić Technology and Nutritional View of Yoghurt w Catademic. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Technology and Nutritional View of Yoghurt?
Przy przeciętnym tempie czytania Technology and Nutritional View of Yoghurt zajmuje około 5 godz. 6 min (278 stron).

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.