Tem dendê, tem axé
Autor: Lody, Raul
Wydane przez Pallas Editora
Portuguese
2024
ISBN 9786556021232
eBook
Buy at Martins Fontes Paulista
🇧🇷
Dostępne w 2 księgarniach
O tej książce
Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro, editado pela primeira vez em 1992 e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um universo de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e no Rio de Janeiro.
Kategorie
- Język
- Portuguese
Udostępnij
Może ci się też spodobać
Identidad chilena
Jorge Larraín
Volver a estudiar
González, Federico Martín
El género en disputa
Butler, Judith
The Chrysanthemum and the Sword: Patterns of Japanese Culture
Benedict, Ruth
Domestic Manners of the Americans
Trollope, Frances Milton
The Siouan Cults (Illustrated Edition)
Dorsey, James Owen