Przejdź do głównej treści
Textbook on Food Science and Human Nutrition

Textbook on Food Science and Human Nutrition

Autor: Dipiti Sharma

Wydane przez Astral International Pvt Ltd

English 358 stron 2021 ISBN 9789351308324
Szacowany czas czytania: 6 godz. 34 min
PDF

O tej książce

Food is one of the basic needs of the human being. It is required for the normal functioning of the body parts and for healthy growth. The present book entitled “Textbook on Food Science and Human Nutrition for undergraduates” is divided into three parts Unit-I: Introduction to Food and Nutrition, Unit-II: Nutrients, and Unit-III: Deals with Effect of Cooking on Food, Nutritional Improvement of Food and Labelling. This book covers the subject of Basic and Applied Nutrition in Food Technology, Food Science and Technology, Food and Nutrition. In this book special emphasis is given to food constituents, nutrients and labelling . The book contains the FSSAI guidelines on labelling. This book can serve as textbook for undergraduates and as a valuable reference source for teachers. This book can also be used by postgraduates and students doing paramedical courses like nursing.

Dostępność

Textbook on Food Science and Human Nutrition jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.

Kategorie

Język
English
Udostępnij

Najczęstsze pytania

W jakich formatach dostępna jest Textbook on Food Science and Human Nutrition?
Textbook on Food Science and Human Nutrition jest dostępna jako PDF w 1 księgarni internetowej.
Gdzie mogę kupić Textbook on Food Science and Human Nutrition?
Możesz kupić Textbook on Food Science and Human Nutrition w Catademic. Porównaj wszystkie opcje na liście na tej stronie.
Ile czasu zajmuje przeczytanie Textbook on Food Science and Human Nutrition?
Przy przeciętnym tempie czytania Textbook on Food Science and Human Nutrition zajmuje około 6 godz. 34 min (358 stron).

Oceny i recenzje

Brak ocen. Bądź pierwszą osobą, która zrecenzuje tę książkę.

Zaloguj się aby ocenić i zrecenzować tę książkę.

Komentarze

Zaloguj się aby dołączyć do rozmowy.

Brak komentarzy.