Publicaciones: Gestión de parques y recreación

Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108

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Técnicas y procedimientos profesionales en la protección de personas, instalaciones y bienes. SEAD0212

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Psicología aplicada a la protección de personas y bienes. SEAD0112

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Técnicas y procedimientos profesionales en la protección de personas, instalaciones y bienes. SEAD0112

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Aspectos jurídicos en el desarrollo de las funciones del personal de seguridad. SEAD0112

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Vigilancia, transporte y distribución de objetos valiosos o peligrosos y explosivos. SEAD0212

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Parques nacionales argentinos

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Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208

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Decoración y exposición de platos. HOTR0408

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Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

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Aspectos jurídicos en el desarrollo de las funciones del personal de seguridad. SEAD0212

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Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108

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Servicios especiales en restauración. HOTR0608

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Técnicas de protección de personas. SEAD0112

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Psicologí­a aplicada a la protección de personas y bienes. SEAD0212

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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408

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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508

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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409

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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108

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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608

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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408

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Cocina española e internacional. HOTR0408

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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408

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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408

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