Publicaciones: Trabajo y relaciones industriales

Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108

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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108

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Operaciones de comprobación de los sistemas de dosificación y de la calidad del agua en instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización. SEAG0212

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Gestión a nivel básico de la prevención de riesgos laborales en el ámbito de la aplicación de biocidas. SEAG0212

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La estabilidad laboral reforzada

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Sobrevivir a la derrota

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En Tiempo Presente

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El trabajo ya no es lo que fue

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Movimientos y emancipaciones

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Cacaos y tigres de papel: El gobierno de Samper y los empresarios colombianos

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Cartilla laboral. Teoría y práctica 5ª Edición.

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Operaciones de limpieza y desinfección para el control higiénico-sanitario de instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización. SEAG0212

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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

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Horas extra

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La economía del cuidado, mujeres y desarrollo: perspectivas desde el mundo y América Latina

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¡Por fin es jueves!

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Preparación y traslado de productos y medios utilizados para el control higiénico-sanitario en instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización. SEAG0212

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Elaboración de productos de bollería. INAF0108

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Senderos bifurcados

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Horas extra

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Asalarización y profesionalización

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La España precaria

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Sindicalismo y futuro del trabajo

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De la dependencia a la autogestión laboral

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