Bake it simple

Name: Bake it simple
Author: Balaguer, Oriol
ISBN: 9788408157014

Balaguer, Oriol

Descubre Bake it simple de Oriol Balaguer y despierta tu chef interior con recetas dulces fáciles, didácticas y deliciosas. Perfecto para todos los niveles, aprenderás a crear tartas, bizcochos y chocolates artesanales. ¿Listo para endulzar tu vida con creatividad y sabor?

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Detalles

ISBN: 9788408157014

Editorial: Planeta Gastro

Género: Cocina, Cocina > Comidas y platos, Cocina > Comidas y platos > Pasteles, Cocina > Comidas y platos > Postres

Fecha de edición: 28-04-2016

Sobre esta publicación

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados
Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.