Cocottes
Ebook
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Cocottes

García-Arbós, Salvador, Guillamet, Francesc, Pérez, Paco

Sumérgete en Cocottes y descubre los secretos de la cocina casera con Paco Pérez. Este libro te invita a preparar platos tradicionales con productos de temporada, llenos de cariño y sabor auténtico. ¿Listo para revivir esas recetas que nos unen en el calor del hogar?

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Detalles

ISBN: 9788408200437

Editorial: Planeta Gastro

Género: Cocina, Cocina > General, Cocina > Métodos > General, Cocina > Métodos

Fecha de edición: 13-11-2018

Sobre esta publicación

El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.