De la tierra a la mesa
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De la tierra a la mesa

Chiaravini, Franco

Explora De la tierra a la mesa de Franco Chiaravini y descubre cómo reconectar con la tierra, cultivar tu propia comida y transformar tu alimentación. ¿Te atreves a vivir una experiencia sustentable y deliciosa? ¡Empieza hoy y cocina con propósito!

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Detalles

ISBN: 9789500214568

Editorial: Editorial El Ateneo

Género: Cocina > Ingredientes específicos > Alimento natural, Cocina, Cocina > Ingredientes específicos, Jardinería, Jardinería > Orgánica

Fecha de edición: 11-01-2024

Sobre esta publicación

Dicen que somos lo que comemos, pero en casi todas nuestras comidas desconocemos el origen de lo que consumimos.
 
Franco Chiaravini, creador de @cuidaralatierra, con más de 200.000 seguidores en Instagram, narra el desafío que realizó durante una semana: comer lo que cosechó de su huerta, intercambiar con otras personas y recolectar de la calle. ¿Qué logró? Alimentarse de manera sana, equilibrada y sin gastar dinero.
 
De la tierra a la mesa te dará las pautas para comenzar tu propia huerta con pocos recursos y, si lo deseas, realizar la misma experiencia que Franco para tener una alimentación sustentable, rica y económica.