Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108
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Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Explora "Decoración de los productos de panadería y bollería" de Inmaculada Bravo Navarro y da vida a tus creaciones con técnicas profesionales. ¿Listo para perfeccionar tus habilidades y destacar en la panadería y bollería? ¡No te quedes atrás en esta deliciosa aventura culinaria!

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Detalles

ISBN: 9788411842495

Editorial: IC Editorial

Género: Cocina, Cocina > Comidas y platos, Cocina > Comidas y platos > Pan

Fecha de edición: 31-01-2024

Sobre esta publicación

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.