Diccionario de Frutas y Frutos del Perú
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Diccionario de Frutas y Frutos del Perú

La Universidad San Martín de Porres

Explora el Diccionario de Frutas y Frutos del Perú de la Universidad San Martín de Porres y descubre la rica biodiversidad peruana. ¿Te atreves a conocer sus sabores, propiedades y secretos? Sumérgete en esta guía imprescindible para amantes de la naturaleza y la gastronomía.

Detalles

ISBN: 9786123192341

Editorial: Planeta Perú

Género: Cocina, Cocina > General

Fecha de edición: 22-01-2018

Sobre esta publicación

El Perú es uno de los países con muy alta diversidad de especies de seres vivos, entre los que destacan las plantas, que en total suman 25000. De todas las plantas del Perú unas 5000 son de usos conocidos como alimenticias, medicinales, condimentos, tintóreas, curtientes, maderables, ornamentales, para abonos y muchos otros.