El Celler de Can Roca
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El Celler de Can Roca

Roca, Joan, Roca, Jordi, Roca, Josep

Descubre El Celler de Can Roca, una obra imprescindible que revela los secretos, técnicas e historias de los hermanos Roca. Sumérgete en esta fascinante aventura culinaria y déjate inspirar por el mejor restaurante del mundo. ¿Listo para experimentar la magia en cada página?

Detalles

ISBN: 9788412087765

Editorial: Librooks

Género: Cocina, Cocina > Métodos > General, Cocina > General, Cocina > Métodos

Fecha de edición: 05-03-2020

Sobre esta publicación

¡El best seller de los hermanos Roca ahora en formato electrónico!

"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"
Joan, Josep y Jordi Roca

La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo. Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.