Herramientas analíticas en Biotecnología
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Herramientas analíticas en Biotecnología

Álvarez Bardón, María, Balaña Fouce, Rafael, García Estrada, Carlos, Gil Ponce, José Vicente, Meca de Caro, Giuseppe, Quiles Beses, Juan Manuel

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Detalles

ISBN: 9788491348986

Editorial: Publicacions de la Universitat de València

Género: Ciencia, Educación > Métodos y materiales de enseñanza > Ciencia y tecnología, Ciencia > Ciencias de la vida, Educación, Ciencia > Ciencias de la vida > Genética y genómica, Educación > Métodos y materiales de enseñanza

Fecha de edición: 24-11-2021

Sobre esta publicación

La biotecnología es el conjunto de disciplinas que estudian a los seres vivos y los componentes de estos con el fin de generar productos y procesos mediante técnicas de ingeniería genética, algo que tiene cada vez más aplicaciones en diversas áreas como la química, la agricultura, la sanidad, etc. El objetivo de este libro es describir las diferentes técnicas analíticas que se emplean en biotecnología y su principal novedad es que aporta una síntesis completa y actualizada de estas (microbiología, proteómica, peptidómica y metabolómica) en un único volumen que resulta accesible tanto para estudiantes como para profesionales del ámbito biotecnológico y demás ciencias afines.