Detalles

ISBN: 9788497634205

Editorial: Nowtilus

Género: Historia > General, Historia

Fecha de edición: 30-04-2007

Sobre esta publicación

El Cid se sienta a la mesa en un repertorio de 73 recetas, evocando los dos números mágicos del Medioevo, que, detalladas por vez primera en ingredientes y tiempos de cocción, conservan el misterio de los siglos oscuros y la excelencia de una cocina macerada entre aullidos de guerra y silencios monacales.