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¡Manos a la olla!
Descubre ¡Manos a la olla! de Claudio Leonardo Amoroso y transforma tu cocina con técnicas y normas de seguridad e higiene. Ideal para disfrutar y perfeccionar tus preparaciones en casa o profesionalmente. ¿Listo para elevar tu arte culinario? ¡No te lo pierdas y empieza a cocinar con confianza!
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Detalles
ISBN: 9789878745060
Editorial: Editorial Autores de Argentina
Género: Cocina > General
Fecha de edición: 23-01-2024
Sobre esta publicación
¡Manos a la olla! es una guía fácil, practica y sencilla de cómo actuar como profesional en una cocina, teniendo en cuenta técnicas, normas y principios de Seguridad e Higiene y Bromatología.
¡Mejora tus preparaciones! Ideal para cocina hogareña y profesional