Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes
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Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes

Merelo, Magdalena

Descubre el Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes de Magdalena Merelo y déjate llevar por un mundo de sabores y aromas. Es perfecto para amantes del queso y curiosos. ¿Te atreves a convertirte en un experto en cata y recetas? ¡Empieza hoy a saborear la historia y diversidad del queso!

Detalles

ISBN: 9788468586113

Editorial: Editorial Bubok Publishing

Género: Cocina > General

Fecha de edición: 19-12-2024

Sobre esta publicación

Que es esta guía y cómo utilizarla

Si tienes esta guía en tus manos es porque eres un pequeñe ratoncite y te gusta el queso.

Este manual de cata de queso pretende ser una guía rápida para los amantes del queso y para los curiosos.

Esta guía te llevará rumbo a conocer más sobre el queso, su historia, su elaboración, un sin fin de variedades que existen, tanto de leche de origen animal como los veganos. También aprenderás a saborearlos, a preparar recetas, a presentarlos, cómo comprarlos y elaborar tu propio queso.

He intentado que este pequeño manual contenga un resumen de todos los quesos más conocidos que hay en el mundo, recalcando los que más conozco y sobre quesos españoles.