Pulpería Quilapán
Ebook
ES

Pulpería Quilapán

Areal, Rocío

Comprar en:

Alpha Books Alpha Books Bajalibros Argentina Bajalibros Argentina Bajalibros Colombia Bajalibros Colombia Bajalibros Latam Bajalibros Latam Bajalibros México Bajalibros México Bookshop Uruguay Bookshop Uruguay Dinediciones Dinediciones Ebooks Antártica Ebooks Antártica Ebooks Happy Books Ebooks Happy Books Ebooks Librería Carlos Fuentes Ebooks Librería Carlos Fuentes ebooks libreria española ebooks libreria española eBukz eBukz Lerner Ebooks Lerner Ebooks Librería El Hombre de la Mancha Librería El Hombre de la Mancha Librería Palito Librería Palito Libros Patagonia Libros Patagonia LORANCHBOOKSTORE LORANCHBOOKSTORE Sanborns Ebooks Sanborns Ebooks Viubux Viubux

Detalles

ISBN: 9788419596659

Editorial: Senda Florida

Género: Historia > Ensayos, Biografía y autobiografía > Cultural, étnico y regional > General

Fecha de edición: 28-12-2023

Sobre esta publicación

La Pulpería Quilapán es un proyecto gastronómico cultural que rescata la identidad del ser argentino. Situado en el barrio de San Telmo, Ciudad de Buenos Aires, cumplió diez años en 2022. A modo de aniversario, este libro repasa no solo los inicios del proyecto sino los hallazgos y avatares de la histórica casona que la alberga; un camino transitado en paralelo a los acontecimientos nacionales que marcaron cada época. De esta manera, pasado y presente se conjugan y conjuran, con vistas a un futuro sustentable e inclusivo, respetuoso de las tradiciones y el patrimonio. Abrimos, pues, las puertas de un espacio diverso, capaz de permear las fronteras entre el campo y la ciudad, y en donde todos los tiempos y voces encuentran su lugar.