Tapas con rock 'n' roll

Name: Tapas con rock 'n' roll
Author: Cruz, Jordi
ISBN: 9788418055218

Cruz, Jordi

Sumérgete en Tapas con rock 'n' roll de Jordi Cruz y descubre recetas creativas que fusionan tradición y vanguardia. Perfecto para amantes de la buena comida y la innovación en cada bocado. ¿Listo para sorprender en casa con sabores llenos de magia y cariño?

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Detalles

ISBN: 9788418055218

Editorial: GRIJALBO

Género: Cocina > Chefs y restaurantes individuales, Cocina, Cocina > Regional y étnica > General, Cocina > Regional y étnica

Fecha de edición: 11-11-2021

Sobre esta publicación

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.

Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz