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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108
Descubre "Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería" de Alejandro Medrano, un recurso clave para potenciar tu formación profesional en el mundo del pan y la bollería. ¿Listo para mejorar tu empleabilidad? ¡Este manual te impulsará hacia la excelencia en la industria panadera!
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Detalles
ISBN: 9788411842471
Editorial: IC Editorial
Género: Ciencias políticas, Ciencias políticas > Trabajo y relaciones industriales
Fecha de edición: 28-01-2024
Sobre esta publicación
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
