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Æggehvideminimum

Von Hindhede, Mikkel

Herausgegeben von Lindhardt og Ringhof

DA 2019 ISBN 9788726013665

eBook

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Über dieses Buch

"Æggehvideminimum – fortsatte undersøgelser angående kartoflernes næringsværdi" er tredje beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om en række forsøg, hvor der er skåret kraftigt i forsøgspersonernes proteinindtag. og om resultaterne heraf.

Verfügbarkeit

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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Æggehvideminimum erhältlich?: Æggehvideminimum ist als eBook in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich.
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