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Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas

Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas

Von Iturbe Chiñas, Francisca Aída, Sandoval Guillén, Bertha Julieta

Herausgegeben von UNAM, Facultad de Química

Spanish 2023 ISBN 9786073057691
eBook

Über dieses Buch

El objetivo de este documento es revisar los principios básicos de los procedimientos empleados comúnmente para el análisis de los alimentos y establecer las principa-les ventajas y desventajas.

Verfügbarkeit

Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas ist als eBook in 17 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

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Spanish
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas erhältlich?
Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas ist als eBook in 17 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Análisis de Alimentos. Fundamentos y Técnicas kaufen?
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