Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

By Neumayer, Angkana, Neumayer, Alex

Published by Christian Verlag

Year 2024 Language 🇩🇪 German

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Jetzt entdecken: 80 neue Ideen für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt? Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der Zubereitung im modernen Dampfgarer, leiten die Rezepte auch zur klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer an.

Genres

Indian & South Asian

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ISBN: 9783959619752
Language code: de