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Cake Design

Cake Design

Von Marine, Michelle

Herausgegeben von Editora Senac São Paulo

Portuguese 2025 ISBN 9788539653409
eBook

Über dieses Buch

Cake design se tornou um tema de relevância na confeitaria. Grande parte dos confeiteiros e doceiros atualmente tem aprimorado seus conhecimentos na decoração de doces e bolos para atender uma clientela cada vez mais exigente. Assim, é de suma importância desenvolver um bom portfólio e estar sempre atualizado sobre as tendências, as habilidades práticas e o processo criativo na confeitaria. De forma leve e objetiva, este livro fornece as ferramentas necessárias para o profissional da confeitaria saber lidar com situações reais, expondo desafios e oferecendo soluções práticas para o dia a dia. Nele, você encontrará receitas, passo a passo, dicas e inspirações para ativar sua criatividade. Também vai aprender a precificar e calcular o uso dos ingredientes, sempre com foco na excelência e sem desperdícios. Ou seja, tudo o que você precisa para começar a se aventurar nesse campo interessante e dinâmico de trabalho. Mais um lançamento de referência do Senac São Paulo, este livro contém os elementos fundamentais para preparar o profissional da confeitaria para melhores as oportunidades do mercado.

Verfügbarkeit

Cake Design ist als eBook in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich. Zu den Buchhandlungen, die es führen, gehören Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista. Kaufe es direkt beim Verlag bei Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista.

Sprache
Portuguese
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Häufige Fragen

In welchen Formaten ist Cake Design erhältlich?
Cake Design ist als eBook in 2 Online-Buchhandlungen erhältlich.
Wo kann ich Cake Design kaufen?
Du kannst Cake Design bei Disal - Distribuidora de Conhecimento, Martins Fontes Paulista kaufen. Vergleiche alle Optionen in der Liste auf dieser Seite.

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