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Cocina tradicional vegetariana

Name: Cocina tradicional vegetariana
Availability: InStock
ISBN: 9788491189671

Von Varios autores

Herausgegeben von Integral

Spanish 157 Seiten 2022 ISBN 9788491189671

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Über dieses Buch

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal. Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado. Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.